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Déjà en 1211 un moine japonais nommé Eisa affirmait que le thé vert
est un produit miraculeux pour le maintien de la santé. Aujourd'hui les recherches ont
confirmé que le thé vert a des propriétés intéressantes pour la santé. Il contient des caroténoïdes,
de la chlorophylle, de la vitamine C et E et surtout des tanins (il y en a de 15 à 30 % de plus que
dans tous les autres thés). Les tanins sont des antioxydants très puissants qui aident à maintenir
l'organisme propre et sain. Contrairement au café, il favorise l'élimination des graisses et n'est pas
excitant. Nous avons choisi le thé vert de Sri Lanka pour sa grande pureté et son goût agréable.
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